虹がでた！！！

　今日は朝から雪が降りそうな寒さでした。そんな中、「アピッククリオス」さんでパン教室を受講。

パンを焼き終わって外に出てくると、大きな虹が奇麗に東の空にかかっていました。

ちょうど、パンが発酵を終えて、ほんわり膨らんだような形の虹でした。

フォカッチャ、バンズ、レーズンパンを習いました。ちょっと幸せな一日。